✈️ Se rendre à Istanbul
Tout d’abord, il faut savoir qu’il y a deux aéroports à Istanbul. L’un sur la rive européenne, l’autre sur la rive asiatique. Votre vol a le plus de change d’atterrir du côté de l’aéroport principal d’Istanbul (IST) située sur la rive européenne. ce dernier est à environ 45 kilomètres d’Istanbul et il faut compter 1h pour y aller.
Plusieurs options pour quitter l’aéroport et rejoindre Istanbul : en bus, en navette avec votre hôtel, en taxi. De notre côté, nous avons pris le trajet en navette avec notre compte Booking (60€ l’aller-retour). Même si c’était plus cher que le bus, nous étions certains d’aller d’un point A à un point B sans nous prendre la tête avec l’itinéraire et les correspondance. De plus, le prix était fixe, contrairement aux taxis qui peuvent gonfler les prix.
Pour le retour, pensez à partir en avance car il peut y avoir des bouchons pour quitter Istanbul.
📡 Internet
Votre forfait mobile a de forte chance de ne pas couvrir la Turquie. Pour avoir Internet sur place, nous avons donc pris une e-carte SIM pour ne pas avoir à trouver une carte SIM à l’aéroport ou dans la ville et ainsi avoir Internet partout (utile surtout pour activer le GPS pour les itinéraires). Ces e-cartes SIM sont disponibles sur des sites comme Holafly ou Airalo. Après avoir choisit la destination, vous pouvez renseigner le nombre de jours où vous souhaitez avoir Internet et le prix se fera en fonction de cela. Vérifier bien que votre téléphone est compatible !
👕 Tenues vestimentaires
Istanbul regorge de mosquées. Pour y rentrer, il faut être vêtu d’une tenue appropriée, à savoir : les genoux couverts (même pour les hommes), les épaules couvertes et un foulard pour couvrir les cheveux des femmes. Concernant Thomas, il a reprit son short-pantalon utilisé en tour du monde. Cela lui permettait d’être en short et de rezipper les bas de pantalon.
📘 Lecture
Un livre que nous avons adorer lire avant de partir à Istanbul : « Istanbul » de Mahir Guven. L’auteur, français d’origine turc, nous raconte le récit de sa ville.
🚏 Se déplacer dans Istanbul
Il existe plusieurs type de transports pour se déplacer à Istanbul (bus, tram, bateau, funiculaire, etc.).
Dans tous les cas, il est intéressant de prendre la Istanbulkart (carte de transport). Elle est plus rentable que l’acaht d’un ticket aller-retour la plupart du temps. Une même carte peut servir pour deux personnes. Il suffit de la badger une fois, de passer, puis de donner la carte à l’autre personne pour qu’elle la badge à son tour et passe.
Pour l’acheter et la recharger (en espèce ou en carte), il y a des bornes juste avant les portiques des diverses stations.
🗺️ Que voir à Istanbul ?
Sainte Sophie (Ayasofya-i Kebir Cami-i Şerifi)
Sainte Sophie, construite en 360 après JC est la plus grande Mosquée d’Istanbul et l’un des monuments les plus visités au monde.
En 2020, la basilique devenue mosquée puis un musée fût transformée de nouveau en mosquée par Erdogan. De ce fait, certaines parties ont été fermées au public et la majorité des mosaïques avec des représentations humaines ont été recouvertes de voilage.
Notre avis : on est d’accord sur le fait qu’il s’agit d’un des lieux les plus emblématiques d’Istanbul. Pour autant, il s’agit de la visite qui nous a le moins enjouée. En effet, le prix est trop excessif pour ce que représente la visite, surtout quand on sait que c’était gratuit jusqu’en 2022… Nous avons eu accès qu’à l’étage supérieur du lieux, y avons fait le tour et c’est tout… Il n’est pas possible d’accéder au nef qui est désormais la salle de prière, ni aux tribunes, ni aux jardins extérieurs. Même si le dôme vue de l’intérieur est majestueux, cela ne vaut pas le prix pour l’accès restreint et pour les 15 minutes de visite.
Horaires : tous les jours de 09h à 19h. Fermé aux visites touristiques le vendredi entre 12h30 et 14h30.
Prix : 25€
Citerne Basilique (Yerebatan Sarnıcı)
« Yerebatan Sarnıcı » signifie en turc : le palais englouti. C’est une immense citerne de 140 mètres de long et une hauteur sous plafond de 8 mètres, qui a été construite en 542 après JC. Alimentée avec de l’eau provenant d’un aqueduc, elle peut contenir jusqu’à 78 000m3 d’eau. Elle servait de base à alimenter en eau une basilique située juste au dessus, d’où son nom. Elle servi ensuite à alimenter le Palais Topkapi.
Tout au fond de la Citerne Basilique, on retrouver des statuts de têtes de méduse.
Horaires : tous les jours de 9h à 18h30 puis de 19h30 à 22h
Prix : 37€ avec coupe-file et audio-guide
Mosquée Neuve (Yeni Camii)
Construite en 1660, elle se situe proche du Pont de Galata dans le quartier d’Eminönü. C’est l’une des mosquées les plus visibles quand on prend le bateau depuis le port d’Eminönü.
Horaires : 24h/24 sauf pendant les heures de prière
Prix : gratuit
Bazar Egyptien ou bazar aux épices (Mısır Çarşısı)
Ce marché, bâti en 1660, est l’endroit idéal pour acheter des épices, du thé, des fruits secs, des fruits à coques, du fromage… Le lieux est très joli avec ses voûtes et il est possible de faire le tour s’en se perdre, contrairement au Grand Bazar.
De notre côté, nous avons craqué pour du curcuma, du piment turc (biber), des épices pour viande façon kebab et des pistaches (les meilleures du monde !).
Horaires : tous les jours de 9h30 à 19h
Mosquée Rüstem Pacha (Rüstem Paşa Camii)
une très belles Mosquée située juste au dessus d’échoppes des rues adjacentes du Bazar égyptien. Les murs de la Mosqué sont décorées de magnifiques faïences bleue d’Iznik. Une de nos préférées.
Horaires : tous les jours de 6h à 21h30
Prix : gratuit
Mosquée de Soliman le Magnifique (Süleymaniye Camii)
Süleyman, aussi appelé Soliman le Magnifique, décida de construire une mosquée sur la colline la plus élevée d’Istanbul. Actuellement, c’est la deuxième mosquée d’Istanbul après Sainte Sophie.
La mosquée est entourée d’un jardin avec une magnifique vue sur le Bosphore, d’un cimetière et du mausolée de Süleyman.
Horaires : 24h/24 sauf pendant les heures de prière. De 10h à 17h pour le mausolée.
Prix : gratuit
Quartiers Balat et Feder
Nous avons adoré nous perdre dans les ruelles des quartiers de Balat et Feder et admirer les maisons colorées.
Voici les lieux incontournables :
– Merdivenli Yokus Evleri
– Coloured Houses of Balat
– Fener Rum kiz lisesi
Palais Topkapi et son harem (Topkapı Sarayı)
Il s’agit du lieu de résidence des sultans entre le XVème siècle XIXème siècle. En tout, 26 sultants y habitèrent. Le palais ressemble à une mini ville car on y trouve une bibliothèque, un hammam, une mosquée, une cuisine servant à préparer les repas de 5000 personnes par jour… Pour compléter cela, il y a une salle avec une collection d’horloges, une salle avec une collections d’armes, un pavillon avec des reliques saintes , une salle des trésors (avec le 4ème plus gros diamant du monde).
Concernant le harem, il est composé de 20 salles visitables sur les 300 qui la compose. La mère du sultan ainsi que ses concubines y logeaient. Aucun hommes ne pouvaient y entrer hormis les eunuques.
Il n’y a pas d’ordre pour visiter les différents lieux du palais. Vous pouvez donc stratégiquement visiter les salles quand il y a peu de monde et revenir plus tard quand il y a du monde (notamment la salle du trésor).
Horaires : tous les jours de 9h à 18h30 (dernière entrée 1h avant)
Prix : 70€ par personne avec accès au harem et audio-guide
Grand Bazar (Kapalı Çarşı)
Ce bazar a été construit en 1461 par Mehmet le Conquérant. Initialement bâti en bois, il a été victime de plusieurs incendies et a été rebâti. Ses 4 000 boutiques en font le marché couvert le plus grande du monde. On y trouve de tout. Pour autant, ce n’est pas le lieu idéal pour y acheter vos souvenirs car les prix sont plus cher qu’ailleurs.
Nous sommes rentrés à l’intérieur du Grand Bazar puis après avoir fait un rapide tour, nous avons pris la première allée pour en sortir. Nous n’aimons pas tellement les lieux bondés de monde et nous n’avions rien à acheté donc nous avons continuer notre promenade vers les autres lieux que nous souhaitions visiter.
Horaires : tous les jours de 9h à 19h. Fermé le dimanche.
Mosquée Sokollu Mehmet Pacha (Sokullu Mehmet Paşa Camii)
Construite en 1571, c’est pour nous l’une des plus belles mosquées que nous avons vu, notamment grâce à la beauté de sa faïence bleue d’Iznik.
Horaires : tous les jours de 12h à 21h30
Prix : gratuit
La Petite Sainte Sophia (Küçük Ayasofya)
A l’origine, il s’agissait de l’Eglise byzantine des Saints-Serge-et-Bacchus. Elle fût ensuite convertie en mosquée et pris le nom de la Petite Sainte Sophie.
Horaires : tous les jours de 9h30 à 20h30
Prix : gratuit
Arasta Bazaar (Arasta Çarşısı)
Il s’agit d’une rue commerçante situé à proximité de la Mosquée Bleue. On y retrouve un peu de tout. Nous avons préféré aller dans ces petites échoppes pour acheter nos souvenirs.
Horaires : tous les jours de 9h à 19h
Mosquée Bleue (Sultanahmet Camii)
Construite en 1616, le Sultan Ahmet 1er désirait bâtir une Mosquée plus grande que Sainte Sophie qui au final, n’a pas réussi à surpasser.
Il faut absolument la visiter de jour ET de nuit ! Après l’avoir visité en fin d’après-midi, le hasard a fait que nous y sommes retournés, lors d’une balade digestive, pile au moment du dernier appel à la prière. La résonance était impressionnante. En nous approchant discrètement de l’entrée de la mosquée pour jeter un coup d’oeil à l’intérieur, le gardien nous a vu et nous a fait signe pour y entrer et voir les croyant prier. Une véritable chance et une expérience inoubliable !
Par ailleurs, ne manquez pas les rooftop aux alentours (nous recommandons Marmara View Terrace Restaurant) pour boire un verre/manger et admirer le coucher du soleil avec une vue 360 sur la Mosquée Bleue, Sainte Sophie, le détroit du Bosphore et la rive asiatique. Un moment magique !
Horaires : ouvert tous les jours en dehors des horaires de prières (voir panneau à l’entrée car les heures peuvent varier)
Prix : gratuit
Tour en bateau jusqu'au Palais de Dolmabahce
Impossible de venir à Istanbul sans faire un tour de bateau.
Il y a des bateaux croisières où vous pouvez aller faire un tour et admirer le coucher du soleil, ou encore diner dessus devant un spectacle. Ou alors, vous pouvez tout simplement prendre les bateaux servant de transports en commun pour faire un tour dans le détroit du Bosphore. C’est l’option que nous avons choisi. Nous sommes allés à l’embarcadère de Eminönü puis avons pris un bateau jusqu’à Beşiktaş. Vous pouvez même aller jusqu’à Ortaköy et vous balader dans ces quartiers résidentiel.
Beşiktaş est le quartier où se trouve le Palais de Dolmabahce, le petit Versailles turc. Actuellement, il est possible de le visiter même s’il s’agit maintenant d’un bâtiment officiel encadré par des militaires. Nous n’avons pas visité le palais car le prix était un peu excessif.
Quartier de Besiktas
Nous sommes passés en bateau devant le Palais de Dolmabahce puis nous nous sommes perdus dans les rues de Beşiktaş. Les turcs commencent leurs journées assez tardivement, nous avons donc pu déambuler dans des rues calmes et voir la vie
Nous avons ensuite continué notre balade jusqu’au stade de Beşiktaş puis nous avons pris le funiculaire pour rejoindre Taksim Square.
Place Taksim (Taksim Meydani)
Cette place est l’une des plus connues et des plus fréquentées à Istanbul. On y retrouve également un monument qui commémore la guerre d’Indépendance.
Pour s’y rendre : nous avons pris le funiculaire depuis la station Kabatas (proche du Palais de Dolmabahce) jusqu’à la station Taksim.
Rue Istiklal et son tramway (Istiklal Caddesi)
Reliant Taksim Square à la place Tünel, cette rue piétonne est très animée. Elle est traversée par un petit tramway rouge très photogénique. On y trouve pleins de commerces, restaurants et bars.
Pour s’y rendre : nous sommes partie de la place Taksim pour ensuite rejoindre la rue Istiklal.
Le passage des fleurs (Cicek Pasaji)
Cette endroit a été créé par un architecte français. C’était l’endroit où les russes vendaient des fleurs, d’où son surnom. Aujourd’hui, on y retrouve des restaurants. Un lieu où il y a juste besoin de jeter un petit coup d’oeil pour voir l’architecture.
Pour s’y rendre : l’endroit se trouve dans un passage perpendiculaire à la rue Istiklal.
Eglise Saint-Antoine-de-Padoue (St. Antuan Kilisesi)
Cette Eglise, construite en 1913, est l’une des plus grande d’Istanbul.
Pour s’y rendre : l’endroit se trouve sur la rue Istiklal.
Horaires :
Prix : gratuit
Hôtel Pera Palace (Pera Palas)
Construit en 1892, c’est le premier palace d’Istanbul. Il servait à accueillir les voyageurs de l’Orient-Express.
Des célébrités telles que Joséphine Baker ou encore Sarah Bernhardt y ont séjourné. Une légende disait que c’est dans la chambre 411 qu’Agatha Christie a écrit « Le Crime de l’Orient-Express ». Même si elle a séjourné au Pera Palace, le fait a été démenti plus tard et elle aurait écrit ce livre en Irak.
Aujourd’hui, l’hôtel est toujours en activité et on y retrouvé également un salon de thé où est possible de profiter des lieux.
Nous avions lu qu’il y avait une visite gratuite à 15h mais quand nous sommes arrivés, on nous a demandé de payer à peu près 100 TL par personne. Nous avons donc passé notre chemin avant de faire un rapide tour par le salon de thé et par le hall où se situe l’ascenseur (deuxième ascenseur électrique mis en place en Europe après celui de la Tour Eiffel).
Librairie
Impossible de retrouver le nom de cette librairie spectaculaire. Elle est située entre le Pera Palace et la Tour Galata.
Il y avait même un coin salon de thé à l’étage pour pouvoir se poser. Un lieu tellement paisible où l’on a envie de prendre le temps de lire (et d’acheter pleins les livres !)
Tour Galata (Galata Kulesi)
Sur notre chemin pour rejoindre le pont de Galata, nous sommes passés devant la Tour Galata. Vous ne pourrez pas la louper car il y a beaucoup de monde tout autour en train de se prendre en selfie. Nous avons fait le choix de l’admirer puis de continuer notre chemin. En effet, l’entrée est assez cher et il y a d’autres endroits dans la ville pour avoir un joli point de vue sur la ville.
il s’agit de d’un des dernier vertige de l’enceinte génoise.
Horaires : 8h30 – minuit
Prix : à partir de 350 TL (soit 7€50)
Pont Galata (Galata Köprüsü)
Pour finir notre promenade, nous avons traversé le pont Galata afin de rejoindre le quartier de Sultanahmet.
On y retrouve pleins de pêcheurs qui tentent d’attraper du poissons depuis le pont avec leurs cannes à pêche.
🥙 Où manger à Istanbul ?
Café Rumist
Une très bonne adresse située juste en dessous de notre hôtel. Pour notre premier repas stambouliote, Thomas a prit des brochettes de poulet et moi une pide aux sucuk (saucisse turque). A la fin des repas, un thé ainsi qu’une petite part de Batlava sont quasiment toujours offerts. Cela nous a donné l’occasion de goûté le thé à la pomme et un baklava à la noisette.
Quartier de Sultanahmet
Marmara View Terrace Restaurant
Notre rooftop du séjour ! L’expérience était tellement incroyable que nous y sommes revenu deux fois !
La vue à 360 vous permet d’admirer la Mosquée Bleue, Sainte Sophie, le Bosphore et la rive asiatique. Couleurs et vue incroyable à l’heure du coucher du soleil !
La nourriture est un peu chère par rapport aux autres restaurants (environ 60e pour entrées + plats + boissons) mais tout est très bien cuisiné et délicieux.
Sur ce rooftop, pas de gavage de mouettes pour pouvoir faire des selfies avec. Pour autant, vous aurez la vue sur le Seven Hills Hotel qui pratique cela. Rigolo à voir… de loin.
Quartier de Sultanahmet
Ozen Lokantasi 4
Un restaurant façon cantine avec que des spécialités turques pour un très bon rapport qualité/prix.
Quartier d’Eminönü.
Kösk 1981 fish meat restaurant
Bon ok, les rabatteurs de ce restaurants sont assez insistants quand vous passez devant (comme la plupart des restaurants de cette rue). Pour autant, le restaurant était bien noté donc nous avons testé.
Quartier de Sultanahmet
Kebap House Restaurant
Situé à quelques pas de notre hôtel, nous l’avions repéré pour ces nombreuses brochettes présentées en vitrine devant le restaurant.
Le serveur est très sympathique et les plats très bons !
Quartier de Sultanahmet
🛌 Où se loger ?
Sur recommandation de nos proches, nous avons réservé l’hôtel Marmara Guesthouse. Nous avons tout de suite compris pourquoi on nous avait conseillé ce logement !
La chambre était standard avec un lit double, un petit frigo, une penderie, une salle de bain avec douche mais surtout avec une vue avec la mer en fond.
Au dernier étage se trouver un terrasse avec une vue magnifique sur le Bosphore. Nous avons apprécié y passer quelques heures pour lire ou pour jouer aux échecs.
Niveau localisation, l’hôtel est situé dans le quartier de Sultanahmet. Vous êtes donc dans le centre historique d’Istanbul, à 5 minutes à pied de Sainte Sophie et 5 minutes à pied également de la Mosquée Bleue. De plus, il y a pleins de restaurants et rooftop à côté. Vous êtes à 15-20 minutes à pied du pont de Galata, centre névralgique pour les transports terrestres et maritimes. Et si vous avez un peu la flemme, il y a une station de tram à 3 minutes à pied pour s’y rendre (attention, tram toutes les 20 minutes environ).
Le + ultime : un petit déjeuner inclus avec des spécialités turques salées et sucrées. Une vrai délice.
Il faut compte envion 380e pour 4 nuits.
🗣 Vocabulaire de base
Bonjour : Merhaba / Tunaydin pour le matin / Günaydin pour l’après-midi et le soir
Merci : Tesekkür ederim
Oui : Evet
Non : Hayir
S’il vous plaît : Lütfen
Au revoir : Hoscakalin